2019年01月08日

「東長崎ものがたり VOL114」商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。素材が良いと・・・。定番の味も・・・。一味違います・・・。ささき寿司店さんの『細巻き寿司』。

ささき寿司さんといえば・・・。自家製の玉子焼き、穴子煮、かんぴょうがたっぷりと入った『太巻き寿司』が有名ですが・・・。細巻き寿司も・・・。さすが専門店・・・。鮮魚から野菜まで・・・。品揃えが豊富です。
前回・・・。
海苔巻きの大定番・・・。納豆とシ−チキン。
ちよっと贅沢に・・・。中とろを・・・。頂きました。
中とろ・・・。美味しかったです!!!ささき寿司店さんの・・・。素材への強いこだわりを・・・。感じました。
納豆とシ−チキン・・・。海苔巻きの大定番ですが・・・。素材が良いと・・・。一味・・・。違います。本当に美味しかったです!!!
ささき寿司さんの『細巻き』・・・。全種類・・・。踏破します!!!

ささき寿司 南長崎5−31−7


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posted by daichoukome at 20:18| 知っ得情報

2019年01月06日

「千石ものがたりVOL14」 簸川神社さんに初詣に行ってきました。

本日。千石の簸川神社さんに初詣に行ってきました。自宅から徒歩15分位・・・。思ったよりも近かったです。
角度のある石の階段を上っていきます。石段や施設はとてもモダンな印象ですが・・・。拝殿はとても落ち着きのある風情です。
今回・・・。参詣は初めてだったのですが・・・。何よりも・・・。自分が一番驚いたのは・・・。簸川神社(ひかわじんじゃ)さんを・・・。礫川神社(こいしかわじんじゃ)さんと・・・。完全に間違った名前をインプットし続けていた事が分かった事です(泣)。「千石ものがたりVOL13」・・・。修正させていただきました・・・。思い込みって・・・。凄いですね・・・。恥ずかしいです・・・。
道中・・・。美味しそうなメニュ−の・・・。魅力的なカフェが沢山あるのに・・・。驚きました・・・。左党ですが・・・。今年は近所のカフェ巡り・・・。してみたくなりました!!!
posted by daichoukome at 19:34| 知っ得情報

「東長崎ものがたり VOL113」商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。『紅まどんな』。生まれて初めて・・・。食べました。

果物を買いに『あらい』さんへ。旦那さんに勧められた『紅まどんな』という柑橘系の果物を買いました。
平成2年生まれの新しい品種です。愛媛県の特産品です。旦那さんが言っていました。蜜柑よりも・・・。育てるのが・・・。楽だそうです・・・。これからの日本の農業を考えると・・・。農産物の新品種の開発・・・。省力化がキ−ワ−ドになってきそうな気がします・・・。
表皮は濃い橙色です。柔らかいので簡単に手で剥けます。糖度が高く、香りも良いです。優しい酸味です。果肉は柔らかく、天然の上質なゼリ−という印象です。果汁もたっぷり・・・。表皮を剥いていると、果汁がにじみ出てきます。
昭和のレデイ−ス暴走族のような名前ですが・・・。「まどんな」は夏目漱石の小説「坊ちゃん」の登場人物に由来しているそうです・・・。旬は11月の下旬から1月の上旬・・・。間もなく旬が過ぎてしまいます・・・。食べたことがないという方達・・・。旬のうちに・・・。是非、一度・・・。美味しかったです!!!
総合食品あらい 長崎4−27−6
posted by daichoukome at 11:26| 知っ得情報

2019年01月05日

明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。

旧年中は大変お世話になりました。有難うございました。
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

昨年の暮れは・・・。いつもとは少し違った・・・。年の瀬でした・・・。
少子高齢化、介護、人手不足、などなど・・。社会で話題になるニュースを・・・。自分の問題として・・・。強く感じさせられました。
今年は新しい年号の始まりの年です。気分一新!!!前向きに頑張っていきたいと思っています。本日より長崎店、大塚店ともに営業開始です。皆様、今後とも宜しくお願い致します。  



posted by daichoukome at 07:32| 知っ得情報

 30年産 山形県産 つや姫 特別栽培米


置賜地区。盆地なので、昼と夜の寒暖差が10度以上になる日もあります。寒暖差が美味しいお米を育てます。
二千メ−トル級の山々に囲まれています。冬、降り積もった雪は、春になると雪解け水になり、置賜の大地にそそぎます。
粒はやや大きめ。名前のとおり、「つややか」です。こしひかりよりも多い旨み成分。粘りとやわらかさの絶妙なバランス。
当店でも、新潟こしひかりと人気を二分しています。リピ−ト率も高いです。
5kg 2825円 税込価格 (税込価格3050円)
2kg 1167円 税込価格 (税込価格1260円)
posted by daichoukome at 07:08| 取扱い商品一覧