2019年03月30日

30年産 新登場!!!数量限定 山形産 雪若丸 JAたがわ

JA庄内たがわは平成7年に近隣の8つのJAが合併して出来上がりました。庄内平野の南西部に位置します。日本海と修験の山「出羽三山」(=羽黒山。月山。湯殿山。)など、雄大で多様な自然に恵まれています!!!
しっかりとした粒感と稲姿(いなすがた)のたたずまいが男性的・・・。際立つ白さとつやのある外観が『雪』のように美しい事・・・。「つや姫」の弟のイメ−ジ・・・。『雪若丸』という名称に決まりました。
山形から元気なお米!!!つぶいきいき!!!粒立ちしっかり、美味しい食感!!!

新登場!!!数量限定!!! 山形産 雪若丸 JA庄内たがわ
5kg 2639円(税込2850円)
3kg 1639円(税込1770円)
2kg 1093円(税込1180円)


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2019年01月27日

 30年産 北海道産 ゆめびりか 旭川地区

北海道産のお米・・・。初夏の・・・。低温などの影響で・・・。作況指数が例年を下回っています。
作況指数85〜90%ぐらい?・・・。収穫量以上に・・・。品質の低下が心配されています。
仕入先の問屋さんより・・・。今年度の出荷・・・。前年の実績の10〜20%というお話がありました。ホクレンさん・・・。出荷に際して・・・。基準値を設定しているのですが・・・。基準値を満たすお米が少ないという話です・・・。それにしても・・・。数字に関しは・・・。疑問符しかありませんが・・・。
ゆめぴりかの仕入れのル−ト・・・。複数・・・。確保しております。今回のゆめぴりか・・・。旭川の民間の業者さんのお米ですが・・・。クオリティー・・・。申し分ないです・・・。
例年・・・。仕入れているホクレンさんの玄米・・・。今月の後半・・・。来月(12月)の上旬の入荷予定です。

5kg 2825円(税別3050円)
3kg 1890円(税別1750円)
2kg 1260円(税別1167円)

30年産の販売、終了いたしました。 

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2018年12月02日

 30年産 石川産こしひかり(エコ農産物)グリ−ンハ−トの会

世界農業遺産に登録されている羽咋。
里山、羽咋で、熱い思いで農業を営むグリ−ンハ−トの会(農家の方達が作った法人です)さんから、直接、仕入れています。年に数回、当店も訪問していただいています。
農家の方達から、直接、お話を聞けるのは、東京で米屋を営む人間にとっては、とても貴重な時間・体験です。
頑張って、沢山、売らなきゃ・・・・。そんな思いにさせられます!!!
エコ農産物とは、石川県の認定です。国の基準の「特別栽培」と、ほぼ同じです。なるべく手作業で除草しているそうです。
玄米選別。遠赤外線乾燥。
やっぱり、人が、手間をかけると美味しいものができます!!!是非、一度、ご賞味下さい!!!
5kg 2454円(税込価格2650円)
2kg 1019円(税込価格1100円)

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2018年11月25日

 30年産 お米界の横綱 新潟・魚沼こしひかり

JA十日町。
「国立」から、わざわざ、電車に乗って、来店して下さるお客様がいます。精米をする時、いつも、そのお客様の顔を思い浮かべています・・・。
県内でも有数の豪雪地帯。雪解け水が、里山の湧水となり、田んぼを満たします!!広大な河岸段丘と美しい田園が広がります。
5kg 3565円(税込価格3850円)
2kg 1500円(税込価格1620円)
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2018年11月21日

 30年産 富山県産こしひかり 小矢部地区 メルヘン米

北アルプスから流れ出る雪解け水がおいしさの秘密です!!
JAいなば。「メルヘン米」として、品質管理を徹底しています。
トレイサビリティ−がしっかりと管理されています。
お米に優しい、有機物入り肥料=メルヘン肥料を使用しています。
メルヘン肥料は元気な土を作ります。玄米選別しています。
5kg 2575円(税込価格2780円)
2kg 1075円(税込価格1160円)
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