2020年09月30日

  新米 令和2年産 当店オリジナル 大塚ものがたり&東長崎ものがたりパ−ト1

同じお米ですが、大塚店での取り扱いが「大塚ものがたり」、長崎店での取り扱いが「東長崎ものがたり」となります。
「大塚ものがたり」は、南大塚ネットワ−ク=MONの活動の中から生まれた地域ブランドです。商店街の仲間がそれぞれの家業への思いを込めて、それぞれの商品を作りました。お酒、お味噌、歌、どらやきなどがあります。
お米に関しては、特徴を出したいという思いから、かなり「もちもち」しているミルキ−クイ−ンをベ−スとしたブレンド米にしました。
まだ、活動を始めたばかりのMONのメンバ−達と試食をして決まったのが、ミルキ−クイ−ンとこしひかりを1:1の比率でブレンドした「大塚ものがたり」お米編パ−ト1です。
ミルキ−クイ−ンのもちっと感、ブレンドする事で程よく「もちもち」になりました。こしひかりの甘み。二つの品種の良いところを合わせ持つハイブリット(笑)な当店オリジナルのブレンド米です。
最初は長崎店でも、「大塚ものがたり」として販売していたのですが・・・・。長崎で「大塚ものがたり」はないだろう(笑)、という事になり、MONの仲間の許可を頂いて、ロゴも作らせていただき、「東長崎ものがたり」として販売をさせていただくことになりました。
今では、どちらのお店でも人気の商品になりました。是非、一度、ご賞味下さい!!
ミルキ−クイ−ン、こしひかりとも、父親の故郷の千葉県産を使用しています。
5kg 2315円(税込価格2500円)
2kg  963円(税込価格1040円)

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2020年07月31日

新登場!!! 令和元年産 佐賀県産 ひのひかり 佐賀県農業協同組合 神埼地区

キヌヒカリ。色つや・うま味・粘り。三拍子揃ったお米です。太陽と愛情を両親に丹精込めて育てられた、かめばかむほどに味わい深い、佐賀米の健康優良児です!!!ミネラル分を多く含む肥沃な土壌。有明海に面した全国でも有数の穀倉地帯。施肥やタンパク質の県基準を設定。地域共乾単位で食味の向上、良質安定生産に取り組んでいます!!!
佐賀県産 ヒノヒカリ 5kg 2482円(税込2680円)
           3kg 1556円(税込1680円)
           2kg 1037円(税込1120円)
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2020年07月14日

お買い得品 当店オリジナル 東長崎&大塚ものがたり パ−ト3

ご好評をいただいております、「大塚&東長崎ものがたり」パ−ト1、パ−ト2の続編=パ−ト3です!
「お弁当に向いてるお米」、という、コンセプトでブレンドしました。
パ−ト1、パ−ト2、同様に、ミルキ−クイ−ンを使用しています。
それぞれ、ブレンドの比率、ブレンドしている銘柄が違います。
冷めても美味しいお米になっていると、思います!!
お弁当を作っているという方・・・・。是非、一度、ご賞味下さい!!

是非!!一度!!!食べていただきたいという思いから・・・。お買い得価格でご提供させていただきます。
5kg 2112円(税込価格2280円)
2kg  889円(税込価格 960円)

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2020年07月12日

コロナウイルに負けるな!!!免疫力を高める善玉菌のエネルギ−の素は・・・。食物繊維です。食物繊維豊富 胚芽押麦&米粒麦

雑穀の専門会社「はくばく」さんの、体においしい「胚芽押麦」&「米粒麦」。
国内産大麦使用。胚芽押麦には第6の栄養素として注目されている水溶性の『食物繊維』が豊富に含まれています。玄米の2.8倍です。食物繊維は腸内の善玉菌のエサになります。善玉菌は免疫力を高めてくれます!!!医食同源という言葉がある位、毎日、食べる食事は、健康にとって、とても大切なものです。ごはんを炊くとき、「一掴みの胚芽押麦など」を混ぜるだけで、簡単に食物繊維をとることができます。是非、一度、お試し下さい!!米粒麦は、押し麦を食べやすいように、米粒のように加工したものです。ぷちぷちして、食べやすいです。始めて麦を試すという方にお勧めです。
胚芽押麦
800g 340円  (税込価格367円)
米粒麦
800g 360円(税込価格388円)


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2020年07月07日

 令和元年産 北海道産 ゆめぴりか

JAきたそらちです。北海道でも有数の農業地帯です。石狩川・雨竜川の恵みが肥沃な大地を作り、美味しいお米を育みます。
「ゆめぴりか」の「ぴりか」はアイヌ語で「美しい」という意味です。
粘り、こしかりと比べて、強いと思います。甘味と艶も申し分ありません。
米屋のお勧めのポイントは、品質管理が徹底されているという事です!!!!
「北海道米の新たなブランド形成協議会」が、「種子更新率100%」、「栽培適地での栽培」、「タンパク含有率基準」などをもとにして・・・・・。
米業界の人にしか、分からないような話しですよね・・・(笑)。
美味しいお米を作りたい、届けたい、という、北海道の皆さんの熱い思いを感じます!!!
「北海道米の新たなブランド形成協議会認定」マ−ク付きのお米です!!勿論、「あんしんネット」のお米です。農薬節減米。トレイサビリティ−がしっかりしています。
頑張ろう、日本の農業!!!是非、一度!!!
元年産のおススメの銘柄です!!!
5kg 2825円(税込価格3050円)
2kg 1167円(税込価格1260円)

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