2020年04月14日

   令和元年産 当店オリジナル 東長崎ものがたり&大塚ものがたりパ−ト2

千葉産ミルキ−クイ−ンと千葉産ふさこがねを1:2の比率でブレンドしました。
パ−ト1がもちもちだとしたら、パ−ト2は程よく「もちっ」くらいだと思います。
まず手始めにというお客様には、こちらをおすすめします。
5kg 2251円 (税込価格2430円)
2kg  945円 (税込価格1020円)
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2020年04月12日

  令和元年産 当店オリジナル 大塚ものがたり&東長崎ものがたりパ−ト1

同じお米ですが、大塚店での取り扱いが「大塚ものがたり」、長崎店での取り扱いが「東長崎ものがたり」となります。
「大塚ものがたり」は、南大塚ネットワ−ク=MONの活動の中から生まれた地域ブランドです。商店街の仲間がそれぞれの家業への思いを込めて、それぞれの商品を作りました。お酒、お味噌、歌、どらやきなどがあります。
お米に関しては、特徴を出したいという思いから、かなり「もちもち」しているミルキ−クイ−ンをベ−スとしたブレンド米にしました。
まだ、活動を始めたばかりのMONのメンバ−達と試食をして決まったのが、ミルキ−クイ−ンとこしひかりを1:1の比率でブレンドした「大塚ものがたり」お米編パ−ト1です。
ミルキ−クイ−ンのもちっと感、ブレンドする事で程よく「もちもち」になりました。こしひかりの甘み。二つの品種の良いところを合わせ持つハイブリット(笑)な当店オリジナルのブレンド米です。
最初は長崎店でも、「大塚ものがたり」として販売していたのですが・・・・。長崎で「大塚ものがたり」はないだろう(笑)、という事になり、MONの仲間の許可を頂いて、ロゴも作らせていただき、「東長崎ものがたり」として販売をさせていただくことになりました。
今では、どちらのお店でも人気の商品になりました。是非、一度、ご賞味下さい!!
ミルキ−クイ−ン、こしひかりとも、父親の故郷の千葉県産を使用しています。
5kg 2362円(税込価格2550円)
2kg  982円(税込価格1060円)

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2020年04月07日

数量限定 令和元年産 島根県産 きぬむすめ 雲南地区

「きぬむすめ」の特徴はなんといっても炊きあがった時の「艶」と「白さ」です。
一年経過しても、品質が劣化しにくいという、デ−タ−があります。品質が落ちてくる、これからの季節に、特にお勧めの銘柄です!!おにぎり、お弁当に向いています。
雲南は「農業の宝の山」と評価されている地区です。標高差の大きい地域です。また、八岐大蛇(やまたのおろち)伝説の神話で名高い斐伊川も源流域から流れています。
試食しました。美味しかったです。是非、一度!!!!!
5kg 2547円(税込2750円)
2kg 1056円(税込1140円)


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2020年03月31日

  令和元年産 千葉県産 こしひかり

精米、試食をしていて、思うのですが・・・。整粒、艶、食味、などなど、今年度も、本当に良い出来です!!!
検査一等米を使用しています。
千葉県のお米、是非、一度、ご賞味下さい!!
5kg 2250円(税込価格2430円)
2kg  963円(税込価格1040円)
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2020年03月26日

 令和元年産 千葉県産 秋田小町


粒は、やや小ぶり。炊き上がりの艶、良し。粒がしっかりしています。柔らかめよりも、固めのほうがお好きだという、お客様にお勧めします。
寿司や丼ぶりなどに向いています。
5kg 2205円(税込価格2380円)
3kg 1390円(税込価格1500円)
2kg  927円(税込価格1000円)
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