2022年07月09日

令和3年産 福井産 いちほまれ 特別栽培米 福井県JAグル−プ あわら

新規取り扱い銘柄です。「こしひかり発祥の地」福井が持てる技術の粋を尽くし、およそ六年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米です。2017年に発売されました。ネ−ミングには「日本一(いち)美味しい、誉れ(ほまれ)高きお米」となってほしいという思いが込められています。おいしさの特徴は絹のような白さと艶。口に広がる優しい甘さ。粒感と粘りの最高の調和。
5kg 2800円(税別2593円)
3kg 1740円(税別1612円)
2kg 1160円(税別1075円)
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2022年07月06日

令和3年産 佐賀県産 夢しずく 特別栽培米

JAからつです。
両親は「キヌヒカリ」と「ひとめぼれ」です。
程よい粘りが特徴です。食味もとても良いです。
山麓部が主な生産地です。土と水にこだわった田んぼで、作られています。
試食をするのですが、いつも評判が良いのが、「夢しずく」です。
本屋大賞というのが、世間にはありますが・・・・。
大長米店の米屋大賞の本命です!!!出荷の際の品質管理がしっかりしています。粒が大きいです。艶良し。味良しです。
当店お勧め!!!!是非、一度!!!
5kg  2547円 (税込価格2750円)
2kg  1056円 (税込価格1140円)
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2022年07月03日

令和3年産 北海道産 ふっくりんこ JAぴんね

JAピンネは、新十津川と浦臼町からなり北海道でも有数の米どころです。ピンネという名前の由来は新十津川と浦臼町にまたがる秀峰ピンネシリに由来します。ピンネシリはアイヌ語で男山を意味します。「ふっくりんこ」はその名の通りふっくらと柔らかく、甘みのあるお米です。適度な粘りとツヤがあり和食に良く合います。生産者組織、JAピンネが栽培方法や品質基準を設け、厳しく品質管理をすることにより、高い品質を保っています。
5kg 2750円 (税別2547円)
3kg 1710円 (税別1584円)
2kg 1140円 (税別1056円)
大長米店 南大塚3−41−2 TEL3981−3057&3973−1537

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2022年06月28日

令和3年産 当店オリジナル 東長崎ものがたり&大塚ものがたりパ−ト2

千葉産ミルキ−クイ−ンと千葉産ふさこがねを1:2の比率でブレンドしました。
パ−ト1がもちもちだとしたら、パ−ト2は程よく「もちっ」くらいだと思います。
まず手始めにというお客様には、こちらをおすすめします。
5kg 2204円 (税込価格2380円)
2kg  926円 (税込価格1000円)
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2022年06月21日

令和3年産 秋田産 秋田小町 特別栽培米 仙北地区 美郷町

盆地である仙北地区は、四季がはっきりしてとしています。秋田県内で一日の寒暖差がもっとも大きい地区です。国内でも有数の豪雪地帯です。肥沃な大地と豊富な水が美味しいお米を育てます。
美郷町。奥羽山脈、鳥海山系に囲まれています。その間を流れる雄物川とその支流の玉川に沿って拓けている仙北平野に広がる、清らかな水と豊穣な大地・・・。
秋田小町の特徴は、しっかりとした粒感です。柔らかくなり過ぎません。おにぎり、お寿司、丼などに向いています。
お蕎麦屋さんにお勧めします。特別栽培米。
5kg 2454円(税込価格2650円)
2kg 1019円(税込価格1100円)
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