2023年07月29日

令和4年産 山形県産 つや姫 特別栽培米 置賜地区


置賜地区。盆地なので、昼と夜の寒暖差が10度以上になる日もあります。寒暖差が美味しいお米を育てます。
二千メ−トル級の山々に囲まれています。冬、降り積もった雪は、春になると雪解け水になり、置賜の大地にそそぎます。
粒はやや大きめ。名前のとおり、「つややか」です。こしひかりよりも多い旨み成分。粘りとやわらかさの絶妙なバランス。
当店でも、新潟こしひかりと人気を二分しています。リピ−ト率も高いです。
作況、作柄、良かったと聞いています。4年産のおススメの銘柄の1つです!!!
5kg 2871円 税別価格 (税込価格3100円)
2kg 1186円 税別価格 (税込価格1280円)
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2023年07月21日

 令和4年産 北海道産 ゆめぴりか JAきたそらち 特別栽培米

JAきたそらちです。北海道でも有数の農業地帯です。石狩川・雨竜川の恵みが肥沃な大地を作り、美味しいお米を育みます。
「ゆめぴりか」の「ぴりか」はアイヌ語で「美しい」という意味です。
粘り、こしかりと比べて、強いと思います。甘味と艶も申し分ありません。
米屋のお勧めのポイントは、品質管理が徹底されているという事です!!!!
「北海道米の新たなブランド形成協議会」が、「種子更新率100%」、「栽培適地での栽培」、「タンパク含有率基準」などをもとにして・・・・・。
米業界の人にしか、分からないような話しですよね・・・(笑)。
美味しいお米を作りたい、届けたい、という、北海道の皆さんの熱い思いを感じます!!!
「北海道米の新たなブランド形成協議会認定」マ−ク付き!!「あんしんネット」のお米です。特別栽培米。トレイサビリティ−がしっかりしています。
頑張ろう、日本の農業!!!是非、一度!!!
おススメの銘柄です!!!
5kg 2852円(税込価格3080円)
2kg 1186円(税込価格1280円)

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2023年07月20日

新登場!!! R4年産 岩手県産 銀河のしずく 特別栽培米 JA江刺

岩手の本気が生んだ『銀河のしずく』。美味しさの秘密は・・・。@炊き上がりの白さ。艶やかさも。A外観。香り。味。粘り。硬さ。バランスのとれた食味と食感です。B冷めても変わらない美味しさ。モニター調査の結果では冷めたほうが美味しいという意見も聞かれました。栽培適地を限定しています。ごく限られた農家の方達が丹精込めて栽培しています。まだ出回り量も少なく貴重なお米です。粒は大き目です。是非一度!!!ご賞味下さい。
5kg 2700円(税別2500円)
2kg 1120円(税別1037円)

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2023年07月12日

令和4年産 佐賀県産 夢しずく 特別栽培米

JAからつです。
両親は「キヌヒカリ」と「ひとめぼれ」です。
程よい粘りが特徴です。食味もとても良いです。
山麓部が主な生産地です。土と水にこだわった田んぼで、作られています。
試食をするのですが、いつも評判が良いのが、「夢しずく」です。
本屋大賞というのが、世間にはありますが・・・・。
大長米店の米屋大賞の本命です!!!出荷の際の品質管理がしっかりしています。粒が大きいです。艶良し。味良しです。
当店お勧め!!!!是非、一度!!!令和4年産。販売終了いたしました。
5kg  2547円 (税込価格2750円)
2kg  1056円 (税込価格1140円)
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2023年07月09日

令和4年産 環境保全米 宮城県産 ささにしき JAみやぎ登米 特別栽培米

東を北上川が西を迫川が北から南へと流れ込みます。北上川の東方は北上山地が縦走する山間地域となっています。迫川の西方は国内2番目のラムサ−ル条約指定登録湿地である伊豆沼、長沼があり毎年多くの渡り鳥が訪れます。中央に拡がる肥沃な穀倉地帯は県内でも有数の米どころです!!!全域で環境保全米運動を展開しています。
環境保全米とは、農薬や化学肥料を出来るだけ少なくして栽培したお米で、環境にも人にも優しい安全・安心なお米です。そして消費者のみなさんにはお米を買って食べていただくことで環境を守ってもらいます。
生産者と消費者が連携して環境を守る。これが環境保全米です。
あっさりとした舌ざわり。程よい甘味です。和食に良く合います!!!
また・・・。こしひかりなどの粘りの強い品種に比べますと、糖質が低めです!!!糖質を抑えたいという方におススメです!!!
地球にも・・・。身体にも・・・。優しいお米です!!!
環境保全米 宮城県産 ささにしき JAみやぎ登米 特別栽培米
5kg 2750円(税別2547円)
3kg 1750円(税別1584円)
2kg 1140円(税別1056円)
大長米店 南大塚3−41−2 TEL3981−3057 & 3973−1537


posted by daichoukome at 19:37| 取扱い商品一覧