食物繊維豊富 胚芽押麦＆米粒麦

雑穀の専門会社「はくばく」さんの、体においしい「胚芽押麦」＆「米粒麦」。

国内産大麦使用。胚芽押麦には第6の栄養素として注目されている『食物繊維』が豊富に含まれています。玄米の2.8倍です。

医食同源という言葉がある位、毎日、食べる食事は、健康にとって、とても大切なものです。

ごはんを炊くとき、「一掴みの胚芽押麦など」を混ぜるだけで、簡単に食物繊維をとることができます。是非、一度、お試し下さい!!

米粒麦は、押し麦を食べやすいように、米粒のように加工したものです。ぷちぷちして、食べやすいです。始めて麦を試すという方にお勧めです。

胚芽押麦

８００ｇ　３４０円  (税込価格３６７円)

米粒麦

８００ｇ　３６０円（税込価格３８８円）

当店の無洗米は２０種類以上です

当店では、白米から無洗米に加工しています。当店の取り扱いの商品は全て（もち米を除く）無洗米に加工できます。

加工賃は、５ｋｇで、１００円（税込）です。５ｋｇの白米を加工するとだいたい４．９５ｋｇくらいになります。

お店には、千葉産こしひかりと東長崎ものがたり＆大塚ものがたりパ−ト３を在庫してあります。その他の品種を無洗米加工、ご希望のお客様は、事前にＴＥＬにてご注文をいただきますと、お待たせせずに、お渡しできると思います。

無洗米の上手な炊き方です

一度、さっと、表面を洗い流して下さい。

水加減は少し多め（炊飯器の目盛りに、無洗米の目盛りがある場合は、目盛りに合わせて下さい。）

浸水時間は、なるべく長く（一時間程度）

スイッチを入れる前に、軽くかき混ぜて下さい（炊きむらを防ぎます）

当店お勧めの銘柄

ミルキ−クイ−ンを使用した当店オリジナルのブレンド米「東長崎＆大塚ものがたりパ−ト１〜３」。ひとめぼれ。こしひかり。など。

無洗米　千葉産こしひかり　　　　　　　　　　　　　　　５ｋｇ　２３１５円（税込２５００円）

無洗米　大塚ものがたり＆東長崎ものがたりパ−ト３　　　５ｋｇ　２１７６円（税込２３５０円）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２ｋｇ　　９０８円（税込　９８０円）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

２９年産 北海道産 ゆめぴりか

ＪＡきたそらちです。北海道でも有数の農業地帯です。石狩川・雨竜川の恵みが肥沃な大地を作り、美味しいお米を育みます。
「ゆめぴりか」の「ぴりか」はアイヌ語で「美しい」という意味です。
粘り、こしかりと比べて、強いと思います。甘味と艶も申し分ありません。
米屋のお勧めのポイントは、品質管理が徹底されているという事です！！！！
「北海道米の新たなブランド形成協議会」が、「種子更新率１００％」、「栽培適地での栽培」、「タンパク含有率基準」などをもとにして・・・・・。
米業界の人にしか、分からないような話しですよね・・・（笑）。
美味しいお米を作りたい、届けたい、という、北海道の皆さんの熱い思いを感じます！！！
「北海道米の新たなブランド形成協議会認定」マ−ク付きのお米です！！勿論、「あんしんネット」のお米です。農薬節減米。トレイサビリティ−がしっかりしています。
頑張ろう、日本の農業！！！是非、一度！！！
５ｋｇ　２８２５円（税込価格３０５０円）
２ｋｇ　１１６７円（税込価格１２６０円）

２９年産 お米界の横綱 新潟・魚沼こしひかり

ＪＡ十日町。
「国立」から、わざわざ、電車に乗って、来店して下さるお客様がいます。精米をする時、いつも、そのお客様の顔を思い浮かべています・・・。

県内でも有数の豪雪地帯。雪解け水が、里山の湧水となり、田んぼを満たします！！広大な河岸段丘と美しい田園が広がります。
５ｋｇ　３５６５円（税込価格３８５０円）
２ｋｇ　１５００円（税込価格１６２０円）

数量限定 ２９年産 島根県産 きぬむすめ 雲南地区

「きぬむすめ」の特徴はなんといっても炊きあがった時の「艶」と「白さ」です。

一年経過しても、品質が劣化しにくいという、デ−タ−があります。品質が落ちてくる、これからの季節に、特にお勧めの銘柄です！！おにぎり、お弁当に向いています。

雲南は「農業の宝の山」と評価されている地区です。標高差の大きい地域です。また、八岐大蛇（やまたのおろち）伝説の神話で名高い斐伊川も源流域から流れています。

試食しました。美味しかったです。是非、一度！！！！！

５ｋｇ　２４０８円（税込み２６００円）

２ｋｇ　１０００円（税込み１０８０円）