2020年11月23日

 当店オリジナル 「みのり」 

大長さんにと、美味しいお米をとっておいてもらっています!!
集荷業者さん(千葉県)との長いお付き合い、信頼関係があるからこそだと思います。
集荷業者さんは、どこの農家さん、どこの田んぼのお米が美味しいか分かってますから・・・・。

今年の品質はとても良しです!!!
JAS法の表示は国内産100%になります。

みのり 5kg 1991円(税込価格2150円)
     

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2020年11月19日

新米  復活!!!  令和2年産 岩手産 ささにしき JAいわて花巻 特別栽培米

1953年。宮城県の古川試験場で産声をあげました。こしひかりと人気を二分するささにしきの誕生です。
さっぱりとした上品な味わい。こしひかりなどの品種に比べると・・・。さらっとした食感です。お寿司などの和食に合うという評価が高いです。日本人の味覚の変化。冷害に弱い。背が高いので倒伏しやすい。ひとめぼれ、秋田小町などの新銘柄の台頭・・・。
作付けが減少。店頭で見かける事も・・・。少なくなってしまいました。
ささにしき。こしひかりなどの粘りのある低アミロ−スの品種に比べますと・・・。アミロ−スの値が高いです。つまりは・・・。糖質成分の含有量が低いです。世間では・・・。糖質OFFという言葉を・・・。よく耳にするようになりました。ささにしき復活の鍵は糖質の低さ・・・。50代以上のお客様からの懐かしいという評価が多いです。
JAいわて花巻。北上平野や里山に拡がる美しく広大な田園。水。空気。土。寒暖差のある内陸性の気候。土作りから丹精込めて育まれています。
糖質が気になるという皆様・・・。ささにしき。おススメ致します。

岩手産 ささにしき JAいわて花巻 特別栽培米
5kg 2547円(税込2750円)
3kg 1584円(税込1750円)
2kg 1056円(税込1140円)
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2020年11月17日

新米 数量限定  令和2年産 北海道産 ふっくりんこ 

日本の農業の希望の星・・・。北海道産です。
JAきたそらち。ふかがわ米。安心ネット。
石狩川、雨竜川の恵みが、肥沃な大地を作り、美味しいお米を育みます。
ゆめぴりか同様、品質管理が徹底されています。
甘味、粘り、強めだと思いました。炊き立てを食べたのですが、本当に美味しかったです!!!ダイエット中の方は・・・、食べ過ぎに、ご注意下さい!!
プロご用達を目指しています。是非、一度、ご賞味下さい!!

5kg 2547円(税込2750円)
2kg 1056円(税込1140円)

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2020年11月16日

   新米 令和2年産 当店オリジナル 東長崎ものがたり&大塚ものがたりパ−ト2

千葉産ミルキ−クイ−ンと千葉産ふさこがねを1:2の比率でブレンドしました。
パ−ト1がもちもちだとしたら、パ−ト2は程よく「もちっ」くらいだと思います。
まず手始めにというお客様には、こちらをおすすめします。
5kg 2204円 (税込価格2380円)
2kg  926円 (税込価格1000円)
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2020年11月12日

  新米 令和2年産 千葉県産 ミルキ−クイ−ン

低アミロ−ス米(アミロ−スという成分の含有量が低い程、もちっとします)です。アミロ−スの含有量が高いと、ぱさっとします。
最近、「夢ぴりか」など、低アミロ−ス米が人気ですが、「ミルキ−クイ−ン」が元祖です。
もちもち感と、冷めても固くなりにくいのが特徴です。水加減、ちよっと少な目が、美味しく炊くこつです。
好きな方は、好きなお米です!!お赤飯、おこわなどがお好きな方にお勧めします。食べた事がない方、是非一度、召し上がってみて下さい。

子供達に人気があります!!!
5kg 2408円 (税込価格2600円)
2kg 1000円 (税込価格1080円)

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