2023年09月22日

新米 令和5年産 千葉県産 こしひかり

甘味ともっちり感が特徴です。毎年好評をいただいています。検査一等米を使用しています。千葉県のお米、是非、一度、ご賞味下さい!!
5kg 2450円(税別価格2269円)
2kg 1020円(税込価格 945円)
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2023年09月19日

新米 令和5年産 千葉県産 秋田小町


粒は、やや小ぶり。炊き上がりの艶、良し。粒がしっかりしています。柔らかめよりも、固めのほうがお好きだという、お客様にお勧めします。寿司や丼ぶりなどに向いています。今年の品質良です!!!
5kg 2380円(税別価格2205円)
2kg 1000円(税別価格 927円)
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2023年09月13日

新米 令和5年産 千葉県産 ミルキ−クイ−ン

低アミロ−ス米(アミロ−スという成分の含有量が低い程、もちっとします)です。アミロ−スの含有量が高いと、ぱさっとします。
最近、「夢ぴりか」など、低アミロ−ス米が人気ですが、「ミルキ−クイ−ン」が元祖です。
もちもち感と、冷めても固くなりにくいのが特徴です。水加減、ちよっと少な目が、美味しく炊くこつです。
好きな方は、好きなお米です!!お赤飯、おこわなどがお好きな方にお勧めします。食べた事がない方、是非一度、召し上がってみて下さい。子供達に人気があります!!!

5kg 2455円 (税込価格2650円)
2kg 1100円 (税込価格1019円)

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新米 当店オリジナル 「みのり」 

大長さんにと、美味しいお米をとっておいてもらっています!!
集荷業者さん(千葉県)との長いお付き合い、信頼関係があるからこそだと思います。
集荷業者さんは、どこの農家さん、どこの田んぼのお米が美味しいか分かってますから・・・。
JAS法の表示は国内産100%になります。

みのり 5kg 2084円(税込価格2250円)
     

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 新米 令和5年産 当店オリジナル 大塚ものがたり&東長崎ものがたりパ−ト1

同じお米ですが、大塚店での取り扱いが「大塚ものがたり」、長崎店での取り扱いが「東長崎ものがたり」となります。
「大塚ものがたり」は、南大塚ネットワ−ク=MONの活動の中から生まれた地域ブランドです。商店街の仲間がそれぞれの家業への思いを込めて、それぞれの商品を作りました。お酒、お味噌、歌、どらやきなどがあります。
お米に関しては、特徴を出したいという思いから、かなり「もちもち」しているミルキ−クイ−ンをベ−スとしたブレンド米にしました。
まだ、活動を始めたばかりのMONのメンバ−達と試食をして決まったのが、ミルキ−クイ−ンとこしひかりを1:1の比率でブレンドした「大塚ものがたり」お米編パ−ト1です。
ミルキ−クイ−ンのもちっと感、ブレンドする事で程よく「もちもち」になりました。こしひかりの甘み。二つの品種の良いところを合わせ持つハイブリット(笑)な当店オリジナルのブレンド米です。
最初は長崎店でも、「大塚ものがたり」として販売していたのですが・・・・。長崎で「大塚ものがたり」はないだろう(笑)、という事になり、MONの仲間の許可を頂いて、ロゴも作らせていただき、「東長崎ものがたり」として販売をさせていただくことになりました。
今では、どちらのお店でも人気の商品になりました。是非、一度、ご賞味下さい!!
ミルキ−クイ−ン、こしひかりとも、父親の故郷の千葉県産を使用しています。
5kg 2362円(税込価格2550円)
2kg  982円(税込価格1060円)

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