2019年12月01日

お持ち帰り限定サ−ビス!!12月のお買い得品!! 千葉県産ミルキ−クイ−ン&新潟県産新之助長岡特別栽培米

お持ち帰りの限定サ−ビス!!12月のお買い得品です。

子供達に人気のある銘柄です。
千葉県産ミルキ−クイ−ン
5kg 2650円→2450円(税別2269円)
3kg 1650円→1530円(税別1418円)
2kg 1100円→1020円(税別 945円)

粒感良し。粘りも良し。米の生産量日本一の新潟県が威信をかけて発売!!暑さに強く、元年産の品質良しです。
新潟県産新之助特別栽培米長岡地区
5kg 3380円→3180円(税別2945円)
3kg 2100円→1980円(税別1834円)
2kg 1400円→1320円(税別1223円)

大長米店 南大塚3−41−2
posted by daichoukome at 08:16| 知っ得情報

2019年11月30日

「大塚ものがたり VOL123」 商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。 木綿豆腐での美味しい「湯豆腐」の作り方を・・・。南雲豆腐店さんの女将さんに伝授していただきました。

女将さんより。木綿豆腐を湯豆腐にする際には、煮込み過ぎないようにとのアドバイスをゲットしました!!!
例えば、白菜と木綿豆腐の湯豆腐の場合・・・。白菜が煮あがる直前にお豆腐を投入・・・。煮込み過ぎない事で・・・。木綿豆腐の旨みをより味わえるそうです。早速、やってみました!!言わずもがな・・・。人生における最高級の「湯豆腐」でした。
商店街には、食材を美味しく頂く知恵がたくさん・・・。お近くの商店街をぶらりと散策。お待ちしております。
南雲豆腐店 東池袋5−25−2


posted by daichoukome at 21:47| 知っ得情報

「巣鴨ものがたり VOL64」商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。元祖 塩大福発祥の店 みずのさん。

昨日。大塚店でアルバイトをして頂いたIさんが来店してくれました。当時、IさんはR大学の学生さんでした。Iさんがアルバイトをしてくれていたのは40年以上前です。自分が小学生の頃です。人生に一番影響を与えてくれた方かもしれません・・・。40年以上ぶりの再会でした。詳細は・・・。大塚ものがたりとして・・・。ブログに残す予定でいます(笑)。
巣鴨に滞在しているとの事で・・・。手土産に元祖塩大福発祥の店みずのさんの「塩大福」を頂きました。すがも園さんよりも平べったくて・・・。もう少し塩気があるような気がしました。さすが元祖!!美味しかったです!!
2代目が先代の出生の地の九十九里の『塩あんびんもち』をヒントに・・・。開発、発展させたそうです!!
元祖 塩大福発祥の店 みずの 巣鴨3−33−3
posted by daichoukome at 21:14| 知っ得情報

「東長崎ものがたり VOL171」商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。美味しい物には「ものがたり」があります。総合食品あらいさんでみかんを頂きました。

今回は、総合食品あらいさんの旦那さんとJA熊本市の蜜柑へのこだわりの「ものがたり」です!!
先日、あらいさんにて蜜柑を購入。甘味と酸味のバランスが良く、果汁もたっぷり、果肉もみずみずしい。とても美味しかったです。さすがは旦那さんのおススメに間違いはありません。美味しいには理由があるんだろうな・・・。という事で・・・。ポップの「夢の恵」をネットで検索してみました。
JA熊本市は河内町を中心に有明海に面した、なだらかな石段のみかん園として日本有数の大集団産地を形成しています。徹底した栽培管理。最新の選果基準によって高品質な蜜柑を生み出しています。それが・・・。「夢未来」です。
「夢未来」の更なるトップブランドが「夢の恵」です。JA熊本市の指導員が合格とみなした園地と生産者さんを指定したうえで・・・。糖度が高く、酸味が基準以下の蜜柑のみを出荷しています。厳しく検査する事で最高級の品質を守っています。
美味しい蜜柑を消費者の皆さんに紹介したい、届けたい、食べて欲しい!!あらいさんの旦那さんの蜜柑への熱い「ものがたり」を感じられる・・・。東長崎の逸品です!!商店街には目利きの方がたくさん!!お近くの商店街を是非ご利用下さい!!
総合食品あらい 長崎4−27−6
posted by daichoukome at 20:37| 知っ得情報

2019年11月29日

「東長崎ものがたりVOL170」 商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。商店街のない東京なんて・・・。手間暇惜しまず。食材にこだわり。食材を愛し。食材を大切にしてくれています・・・。巻き寿司専門さき寿司店さんの『天ぷらの盛り合わせ』。

今回は、海老、蛸、しし唐、蓮根、エリンギでした。ワンパック・・・。何と・・・。464円(税込500円)。
ご馳走様でした!!美味しかったです!!有難うございました!!
巻き寿司専門ささき寿司店 南長崎5−31−7

posted by daichoukome at 20:49| 知っ得情報