2019年12月12日

遠路遥々・・・。南魚沼(旧塩沢)から宮田社長が来店してくれました!!

平成30年産から取り扱いを始めました・・・。宮田農産業さんの『魚沼産こしひかり』。社長自ら・・・。元年産のお米の消費者の方達の感想を聞きたいと・・・。二度目の来店をしていただきました。当店にて元年産の『魚沼産こしひかり 』をご購入のお客様・・・。ご感想をお聞かせいただけたらと・・・。宜しくお願い致します。
お話をした内容です。
「高温障害(シラタや白っぽいお米が多いです)は天災だと思うんですが・・・。人間が管理することで防げますか・・・。」
「若い者たちが田んぼをこまめに回って対策をしています。田んぼが増えて廻るの大変ですが・・・。対策することで影響を減らせます。出荷しているお米。全部1等米です!!!」
「令和2年産は新しい銘柄を扱います。こしひかりよりも安い価格帯です。より沢山の消費者の方達にうちのお米を食べて欲しいです。」
「暑さに強い新之助を取り扱って欲しいです。」
「消費者にとっては・・・。生産者の顔が見える。一生懸命にお米を作っている姿勢を感じることが出来る・・・。購入動機になると思います。頑張って消費者の方達に社長の思いを伝えたいと思います。」
正直なところ・・・。日本の農業の未来・・・。不安に思いますが・・・。大和田信也似の社長とお話をすると・・・。希望を持てます!!!
当店は生産者と消費者の懸け橋になれればと・・・。思っています!!!
当店は日本の農業を応援しています!!!

南魚沼(旧塩沢地区)こしひかり 産地限定 宮田農産業 5kg 3612円(税込3900円)

大長米店 
posted by daichoukome at 20:35| 知っ得情報

2019年12月10日

「巣鴨ものがたり VOL65」 商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。忙しいからこそ・・・。ほっと一息・・・。「みずの」さんの豆大福。

先日の『塩大福 』に続きまして・・・。巣鴨地蔵通り商店街の名店『みずの』さんの豆大福を頂戴いたしました。
忙しい時こそ・・・。『豆大福 』=『和菓子』の優しい味わいが・・・。心と身に沁みます(笑)。
『豆大福』の美味しいお店です!!!

みずの     巣鴨3−33−33
松月堂     巣鴨3−18−17
すがも園    巣鴨3−20−17
桃太郎     南大塚3−54−7
松露ことぶきや 長崎4−4−8

posted by daichoukome at 20:26| 知っ得情報

2019年12月08日

「大塚ものがたり VOL124」 商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。皆のおもちゃ箱。早稲田のビストロtomo’zさんへ行ってきました。

二度目の来訪です。一度目もブログで紹介させていただきましたが・・・。一か所。訂正させていただきます。『大人のおもちゃ箱』の様なお店と書きましたが・・・。シニア、子供、若い方、ミドル、男も女も・・・。皆が嬉しいメニュ−がたくさんあります。『皆のおもちゃ箱』と改めさせていただきます(笑)。
今回いただいたメニュ−をご紹介いたします。
タコとアボガドのジェノベ−ゼ&パルメジャーノ。からすみと熟成インカのじゃがバタ−。ガ−リックト−スト。自家製トマトのポ−クピカタ。もも一枚肉フライドチキン。まるまる揚げチ−ズボ−ル。うっす〜いおつまみピザ。シェフのグラタン。パルメジャーノチ−ズリゾット。厚切りザブトンステ−キ。アスパラのビスマルク風。気仙沼産戻りガツオのカルパッチョ。デザ−トにtomo’zのミニパルフェ。自家製のブルーベリーのジェラ−ト、最高でした!!
アルコ−ルは、スパイシ−ジントニック。サングリアビア。レモン氷がどっさりと入った最高レモンサワ−。バカラのグラスで頂いたカシスソ−ダ。などなど。ソフトドリンクの自家製レモネ−ドもおススメです!!
スタッフの方達も大変気さくで会話も楽しみの一つです!!
予算オ−バ−(泣)。ついつい色々と頼んでしまいましたが・・・。まだまだ頼みたいメニュ−が・・・。
tomo’zさんとの出会い・・・。スペインの古本屋さんでパブロ・ガザルスがバッハの無伴奏チェロ組曲の楽譜と出会った時のような・・・。感謝です!!
商店街には・・・。これはと・・・。思わせてくれるような・・・。美味しい食べ物屋さんがたくさんあります。お近くの商店街に行きつけのお店を・・・。お近くの商店街をぶらりと散策。お待ちしております。
当店は東京の商店街、美味しい食べ物やさんを応援しています!!!

新宿区西早稲田1−9−8 みんなのビストロtomo’z(トモズ)
都電の早稲田停留所から徒歩5分位。大隈通り商店街の中です。
posted by daichoukome at 08:40| 知っ得情報

2019年12月04日

「東長崎ものがたり VOL173」 商店街でテイクアウト!!! 究極の選択です!!萬福源さんの『上海炒麺』と『五目焼きそば』

野菜たっぷり、ボリューム感あります。『五目焼きそば』。
さっばりとした味わい。別腹です。『上海炒麺』。
メインとして頂く場合は『五目やきそば』。
〆の一品として頂く場合は『上海炒麺』。
採算が合うのか心配になります・・・。631円(税込680円)です。
萬福源 長崎1−2−3 椎名町駅北口徒歩0分
posted by daichoukome at 20:51| 知っ得情報

2019年12月01日

「東長崎ものがたり VOL172」 東長崎店エリアのお客様限定サ−ビス!!12月のお買い得品。千葉県産ミルキ−クイ−ン&新潟県産新之助特別栽培米長岡地区

東長崎店10月をもちまして閉店となりました。長い間のご愛顧、誠に有難うございました。心よりお礼申し上げます。
閉店後も大変有難いことに、配達のご注文を頂いております。ご不便をおかけすることもあると思いますが、引き続き配達業務は続けさせていただく予定でおります。今後とも宜しくお願い致します。

12月のお買い得品!!

子供達に人気のある銘柄です。
千葉県産ミルキ−クイ−ン
5kg 2650円→2500円(税別2316円)

粒大き目。粒感良し。甘味良し。粘り良し。お米の生産量日本一、米どころ新潟県の威信をかけた銘柄です。暑さに強く、高温障害の影響が少なかったです。
新潟県産新之助特別栽培米長岡地区
5kg 3380円→3230円(税別2992円)

配達スケジュ−ル
月曜日から金曜日。一日二回。
午後1時頃から。配達の最終受付午後12時30分頃。
午後6時頃から。配達の最終受付午後 5時30分頃。

ご注文の受付は大塚店になります。
TEL3981−3057

posted by daichoukome at 08:37| 知っ得情報