2019年04月14日

「お米の話 其の三十」 スマ−ト農業!!!躍進中!!!

農林水産省によりますと2018年の農業就業人口は175万人。ここ10年で100万人以上減少しました。
さらに、高齢化率も深刻です。65才以上の人が占める割合は60%から68%と上がりました。30年には農業人口は100万人を割り込むという予測もあります・・・。
先行きが心配な日本の農業ですが・・・。明るい兆しも見られます・・・。ロボットなどの先端技術を農業に活用するスマ−ト農業のスタ−トアップが増えています。
農作業時間の6割を占める収穫作業。ロボットの導入でビニ−ルハウスで作業する人間を4人から1人に減らす事が出来ました。ロボットが赤外線レ−ザ−を野菜に照射。AIで解析して野菜の大きさを認識してから収穫するそうです。
農業用ドローンは水田の上空から画像を撮影。画像を解析して肥料や農薬を効率的に散布します。肥料の使用量を4分の1に減らします。
センサ−で農地の温度や水分を分析。収穫時期の予測や病害を予防します。
農地も水資源も豊富な日本・・・。担い手不足をイノベ−ションでどれだけ解消できるか・・・。情熱のあるスタ−トアップ企業に・・・。期待しています・・・。
当店は日本の農業を応援しています!!!

posted by daichoukome at 08:37| 知っ得情報

2019年04月12日

「巣鴨ものがたり VOL49」 商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。 端午の節句に・・・。すがも園さんの『柏餅』。

端午の節句・・・。西日本は粽 (ちまき)。東日本は柏餅を食べる習慣があるそうです。
粽は中国由来・・・。柏餅は日本の由来だそうです・・・。
柏の木は古来から神聖な木として崇められていたそうです。
新芽が出ないと古い葉が落ちない・・・。子供が生まれるまでは親は死なない・・・。跡継ぎが途絶えない・・・。子孫繁栄に結び付けられて・・・。縁起が良いとされています!!!
すがも園さんの柏餅・・・。粒あんとこしあん、草餅と普通のお餅・・・。二種類あります。レプリカではない・・・。本当の柏の葉に包まれています・・・。
和菓子って・・・。本当に美味しいです!!!
日本人の大切にしている季節感を・・・。伝統を感じに・・・。商店街をぶらりと散策・・・。お待ちしております!!!
すがも園 巣鴨3−20−17
posted by daichoukome at 20:51| 知っ得情報

2019年04月11日

「東長崎ものがたり VOL125」 イャエイ(八重)!!桜祭。

初開催です!!
日時 4月14日(日)。11時~17時。バルは各店によって異なります。
場所 東長崎駅北口駅前広場。バル=十字会各店。
雨天の場合は模擬店のみの開催。バルは雨天時も行います。
模擬店。うまいもの市。十字会イャエイ桜バル。飲食店さん、15店舗がエントリ−。桜バルは初の試みです。お得なチケットを模擬店にて販売します。チケットを使ってお得&おススメの一品を頂けます。
天気予報は暖か・・・。曇りです。レジャ−シ−トを持って・・・。北口駅前広場へ・・・。お待ちしております。
バルの参加店舗。商品など・・・。詳しくは十字会のフェイスブックかちらしで確認できると思います・・・。


posted by daichoukome at 06:53| 知っ得情報

2019年04月07日

「大塚ものがたり VOL104」商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。上州屋さんで『おまけ』を頂きました。

先日の事・・・。三業通り商店街で三代続く酒屋さん『上州屋』さんに焼酎を買いに・・・。三代目と一言二言の世間話をして・・・。帰ろうとしたところ・・・。「大長さん。サンプルあげるよ・・・。」
熊本の高橋酒造の本格米焼酎白岳「しろ」のプレミアム商品・・・。謹醸しろ「金しろ」。吟麗しろ「銀しろ」の100mlのサンプルを頂きました。「金しろ」「銀しろ」・・・。楽しみです。さすが三代目、男前!!有難うございました。
昨日の土曜日・・・。こちらも三代目が頑張っている「魚武」さんで・・・。かき揚げを買いに行ったところ残念ながら売り切れ・・・。イカ、玉ねぎ、ナス×2を購入・・・。「悪いわね・・・。これ一本サ−ビスしますね・・・」購入した天ぷらのお会計税込み250円。おまけの大きなエビの天ぷら税込み300円でした・・・。申し訳ないです・・・。二代目おかみさん。有難うございました。美味しくいただきました。
商店街で顔なじみになると・・・。時々・・・。得をする事も・・・。お近くの商店街をぶらりと散策・・・。お待ちしております!!!
上州屋 南大塚1−46−21

続きを読む
posted by daichoukome at 08:19| 知っ得情報

2019年04月03日

4月・5月のお持ち帰りのお買い得品!!! 秋田産 秋田小町 美郷町 特別栽培米。

全集連さんのお米です。全集安心米です!!!
あくまでも私見ですが・・・。以前は・・・。民間のお米よりも・・・。農協(JA)のお米のほうが・・・。ランクが上という感覚があったのですが・・・。最近は認識が変わりました・・・。品質。信頼感。何よりも大切な消費者の方達への『仁』と『義』。民間の業者の方達のほうが・・・。勝っているような気がします・・・。
美味しいお米です!!!何にしょうか・・・。迷っているお客様におススメしています。
秋田産 秋田小町 美郷町 特別栽培米
5kg 2680円→ 2480円(税込2297円)
3kg 1680円→ 1560円(税込1445円)
2kg 1120円→ 1040円(税込 963円)

大長米店 
長崎4−7−12 
南大塚3−41−2

posted by daichoukome at 20:39| 知っ得情報