2019年03月04日

「大塚ものがたり VOL100」 商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。徒歩5分でミシュラン!!!ビブグルマン、連続受賞・・・。焼き鳥『蒼天』さん。

約10年ぶりに・・・。『蒼天』さんへ・・・。
早めに予約しておいたので・・・。カウンタ−の一番奥の席へ案内して頂きました。落ち着いた雰囲気で・・・。過ごせました・・・。
お料理はスタッフの方のお薦めのコ−スを選択。前菜。焼き鳥。・・・など。〆のご飯ものまで・・・。お勧めです!!!
焼き鳥は苦手な物を聞いてくれます。砂肝が苦手なのでと・・・。答えたところ・・・。
『はつ』が来たのですが・・・。実は苦手・・・。でも・・・。『蒼天 』さんの『はつ 』・・・。美味しくいただけました!!!
一本一本・・・。違う器に盛られて・・・。出てきます・・・。
美味しい料理ゆえ・・・。当然・・・。お酒もすすみます!!!
日本酒を頂きました。八勺(勺は一合の10分の1です)という単位なのですが・・・。プラス100円で1合に出来ます・・・。一合単位での注文がおススメです!!!オ−ダ−の度に・・・。お猪口も変えてくれます・・・。
焼き台に立つ・・・。マスタ−の姿に・・・。感動しました!!!裕福そうな中国人のお客様が・・・。スマホで撮影していました。
元気とやる気を・・・。スタッフの方達に頂きました。
成長した子供と・・・。結婚記念日・・・。お誕生日・・・。昇進のお祝いに・・・。プロポーズに・・・。初任給を頂いて・・・。卒業の記念に・・・。
記念日に・・・。使っていただきたい・・・。お店です!!!
BGMはジャズでした・・・。
大人の隠れ家・・・。大塚に・・・。最も相応しいお店の一つだと・・・。思いました!!!
まさに・・・。プライスレス・・・。頑張って働いて・・・。1年に一回位は・・・。通いたいです(笑)
数品から選んだ・・・。〆の卵かけご飯・・・。感動しました!!!

蒼天 南大塚3−39−13
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posted by daichoukome at 20:51| 知っ得情報

2019年02月27日

「大塚ものがたり VOL99」 商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました & 商店街でテイクアウト!!! ケバブラさんのケバブをいただきました!!!

昼酒を・・・。リ−ズナブルに・・・。美味しいただける・・・。『ブラ酒場』さんが・・・。2月15日に・・・。名前、業態を変えて・・・。『ケバブラ』さんとして・・・。リニューアルオープンしました。
bar Braさんとぶら酒場さんのブラとケバブを足して作った・・・。造語だと思います・・・(笑)。
先日・・・。ケバブサンドとケバブラップをテイクアウトさせていただきました。
スタッフの方の説明では・・・。ボリューム感を重視するなら・・・。サンド・・・。お肉・・・。ケバブを・・・。がっつりと食べたいという方は・・・。ラップを・・・。との事でした。
プレ−ト。丼ぶり。カレ−。などなど・・・。バラエティ−も豊富です!!!
ソ−スは甘口、中辛、辛口から選べます。
キャベツたっぷりでした・・・。栄養のバランスも良いと思います・・・。
とても美味しかったです!!!ボリュームも大満足の逸品でした!!!
スタッフの方達・・・。大塚を盛り上げようという・・・。地域愛を・・・。感じさせてくれます・・・。
大塚在住・・・。在勤・・・。ご縁のある皆様・・・。ケバブラさんのケバブが・・・。大塚の名物になりますように・・・。ご支援。ご愛顧。ご協力の程・・・。宜しくお願い致します。

ケバブラ 南大塚3−51−1



posted by daichoukome at 20:18| 知っ得情報

2019年02月24日

「東長崎ものがたり VOL119」 商店街でテイクアウト!!! 萬福源さんで本格中華をお持ち帰り・・・。

2月の中頃の土曜日・・・。椎名町駅徒歩0分の萬福源さんでテイクアウトさせていただきました。
酢豚、723円(税込780円)。油淋鶏、630円(税込680円)。エビのマヨネ−ズ、815円(税込880円)。爆弾焼き餃子5個入り、537円(税込580円)。
油淋鶏は半分くらいに切ってあり・・・。うまくパックに入れてくれてありました。エビのマヨネ−ズ・・・。ふんわりと揚ったエビにマヨネ−ズのソ−スがたっぷりとかかっていました。ごはんのおともに・・・。とても相性良しでした。
午後、注文しておいて・・・。夕方・・・。取りに行きました・・・。6時過ぎに伺いますと・・・。伝えてあったのですが・・・。少し早め・・・。5時40分頃に到着・・・。作っていただいている途中でした・・・。熱々の出来立てを・・・。待たずにお持ち帰りできます!!!是非!!!

萬福源 長崎1−2−3

posted by daichoukome at 08:45| 知っ得情報

2019年02月20日

「巣鴨ものがたり VOL45」 商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。 すがも園さんの『さくら餅』。

名物の『塩大福 』も・・・。捨て難かったのですが・・・。今回は『さくら餅』を購入しました。期間限定の 『桜まんじゅう』も・・・。どちらにするか・・・。迷いました。
『さくら餅』・・・。大人の味だと思います・・・。子供じゃなくて・・・。日本人で・・・。良かったと・・・。思いました。塩漬けの桜の葉の香りが・・・。上品です!!!
商店街の店頭は・・・。町の歳時記です・・・。
季節の移ろいを感じに・・・。お近くの商店街をぶらりとご散策・・・。お待ちしております。

すがも園 巣鴨3−20−17
posted by daichoukome at 20:53| 知っ得情報

2019年02月17日

「東長崎ものがたり VOL118」 商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました & 商店街でテイクアウト!!! 巻き寿司専門 ささき寿司店さん。

節分の日は恵方巻を求めるお客様でお忙しいだろうなと思い・・・。節分の翌週にお店へ・・・。
メデイアでは、恵方巻が廃棄される量が凄いと・・・。食品ロスが話題になっていましたが・・・。
一方。素材にこだわって・・・。お店の方が丹精込めて・・・。手作りしている『ささき寿司さん』では・・・。
売れ残るどころか・・・。作るのが間に合わずに・・・。かなりのお客様にお断りをしてしまったそうです・・・。お店の方が申し訳なさそうに・・・。お話してくれました。今回、購入できなかったお客様・・・。手作りゆえの・・・。ご不便と・・・。ご了承いただけたらと・・・。思います・・・。
定番の太巻き。細巻きは穴きゅう、中とろ、いくら、くじら、やりいかを購入。限定メニュ−のくじらはベ−コンを想像していたのですが・・・。生身のづけでした。限定メニュ−で気になっていたテナガエビもしくはクルマエビは残念ながら売り切れていました。どれも・・・。絶品でした!!!
ささき寿司店さんに入ると・・・。いつも・・・。子供の頃の記憶が・・・。朝食の前の・・・。懐かしくて良い匂いだなと・・・。感じます・・・。
巻き寿司専門 ささき寿司店 南長崎5−31−7


posted by daichoukome at 14:45| 知っ得情報