2017年12月13日

「巣鴨ものがたり VOL29」 商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。巣鴨榮太樓さんの黒糖飴。

VOL28で紹介させていただいた「抹茶飴」に続いて「黒糖飴」を購入。こちらも、抹茶飴同様、原材料は、いたってシンプル。砂糖、沖縄産黒砂糖、はちみつ、水飴。原料の良さを感じられる素朴で上品な味わいでした。美味しかったです。
黒砂糖はさとうきびから作られます。カルシウム、鉄分、カリウム、リンなどのミネラル。ビタミンB1、B2が豊富に含まれる健康食品です。417円(税込450円)

巣鴨榮太樓 巣鴨4−32−1 
posted by daichoukome at 07:28| 知っ得情報

2017年12月12日

「東長崎ものがたり VOL78」 商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。まだまだあります・・・。総合食品あらいさん。和歌山。永亀農園さん。有田みかん。

先日、みかんを買いにあらいさんへ。「これが美味しいよ・・・。」和歌山県の永亀農園さんのみかんを勧めていただきました。「この蜜柑が出てくるの・・・。楽しみに待ってくれているお客さんが多いんですよ・・・。」
甘味に程よい酸味が加味された・・・。美味しさがギュッと濃縮された蜜柑でした!!!
およそ、10個ぐらい入って、500円(税別)くらいでした。
今年は、天候不順の影響で、例年と比べて、入荷量が少ないそうです・・・。
商店街の果物屋さんを通して、生産者と消費者が繋がっています・・・。
商店街は生産者と消費者を繋ぎます!!!
お近くの商店街。ご利用下さい!!!お待ちしております。
総合食品 あらいさん 長崎4−27−6
posted by daichoukome at 06:38| 知っ得情報

2017年12月10日

「東長崎ものがたり VOL77」 再登場!? 魚文さんの鮭のかま焼き。

和菓子のことぶきやさんの旦那さん、総合食品のあらいさんの若旦那さんを抑え・・・。東長崎十字会で一番・・・。恰幅の良い(笑)旦那さんのお店・・・。魚文さんの「鮭のかまの塩焼き」が・・・。本当に美味しく・・・。コストパフォ−マンスも良く・・・。以前に紹介したことがあると思うのですが・・・。再度、ご紹介させていただきます。
1パック。大き目の切り身が3切れ入って、371円(税込400円)でした。
コラ−ゲンがたっぷり・・・。脂がのっていて、美味しかったです。酒の肴。ごはんのおかず。雑炊にいれて鮭雑炊。三通りの味わい方を楽しめました!!!
鮭の切り身には、EPA。DHA。抗酸化作用の強いカロテノイドの一種、アスキタサンチン。ビタミンEが含まれています。高血圧予防。ボケ予防。動脈硬化予防。老化予防。がん予防に効果があると言われています。
ヘルシ−、安くて、美味しくて、そして・・・。何より・・・。調理しないでよいという・・・。便利さが・・・。有難いです。
商店街には・・・。何度でも・・・。人にすすめたくなる逸品があります。お近くの商店街、是非、ご利用下さい。お待ちしております。

魚文 長崎4−12−11
posted by daichoukome at 09:25| 知っ得情報

2017年12月05日

「東長崎ものがたり VOL76」 お客様から、頂きました。山脇製菓さんの『ピ−ナツかりんとう』

「配達してくれて有難うね・・・。
「いえいえ・・・。こちらこそです。配達させていただいて・・・。本当に感謝しています!!!」
こんなやりとりがありまして・・・。
お客様から、山脇製菓さんの『ピ−ナツかりんとう』を頂きました。
お客様の温かい気持ちも加味されて・・・。本当に美味しくいただきました。
香料。酸化防止剤。保存料は一切使われていませんとの事・・・。こめ油で揚げているそうです。こめ油には抗酸化物質が豊富に含まれています。米ぬかの力・・・。凄いですね!こめ油を使う事で、カリッとした食感、香ばしい風味を長時間、持続できるそうです。確かに・・・。封を開けてから、食べきるまでの時間、数日あったのですが・・・。食感、風味、全然、変わりませんでした。
こだわりの商品が沢山あります!!!詳しくは・・・。HPをご覧ください。

山脇製菓 要町3−21−6
posted by daichoukome at 20:49| 知っ得情報

2017年12月03日

「ごはんのおとも VOL25」 フライパンときたら・・・。鍋もですね・・・。

冷やごはんと・・・。鍋があれば・・・。簡単に身も心も温まる雑炊が作れます・・・。
中華だしで中華風。コンソメで洋風・・・。お味噌を入れて和風に・・・。
VOL24同様、こちらも・・・。美味しく食べるには・・・。やはりひと手間・・・。
今朝、昨晩のおでんの残ったス−プを利用して、雑炊を作りました。おでんの残ったス−プに冷やご飯を投入。続いて、刻んだ長ネギを。最後に卵でとじました。それだけです・・・。簡単、美味しく、できました!!!
アツアツの雑炊。冬本番。寒い朝に・・・。おススメです!!!


posted by daichoukome at 09:56| 知っ得情報