「大塚ものがたり ＶＯＬ８４３」 大塚で三代。１００年以上続く和菓子の名店です。 自家製『うぐいす餅』 御菓子司桃太郎

２月２４日。火曜日。午前中。おやつとしていただきました。「うぐいす餅」。豊臣秀吉が命名したという話もあります。伝統の和菓子です。こし餡を鶯色？の求肥で包み。その上にきな粉がかかっています。得も言われぬ上品な甘さ。それぞれの素材が調和しています。和菓子の世界。奥深いです。和菓子の沼にどっぷりとハマっています(笑)。「うぐいす餅。美味しかったです。和菓子って凄いですよね・・・。」「有難う。でも作るの大変なんだよ・・・。手間かかってるんだよ・・・。」「だから美味しいんですよね・・・。」大塚。天祖神社のそば。三代続く和菓子の名店です。是非とも！！！
御菓子司桃太郎　南大塚３−５４−７