2020年05月22日

#としまのそこぢから「東長崎ものがたりVOL213」商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。商店街は街の歳時記。夏バテ予防に・・・。おくら!!!総合食品あらい

ミョウガ、ビワに続いて・・・。今週三つ目の初物・・・。おくらです!!!鹿児島県指宿産。軽く塩もみ。丸ごと2分程茹でます。冷水で冷まします。水気をとって、お好みの大きさに切ります。鰹節とお好みでお醤油を・・・。緑黄色野菜です。ベ−タカロテン。カリウム。ネバネバの成分=ペクチン、ムチン。免疫力を高めてくれます!!!あらいさんで夏を先取り・・・。美味しくて栄養価の高い国産の夏野菜を食べて・・・。梅雨とコロナを乗り切りましょう!!!
総合食品あらい 長崎4−27−6

posted by daichoukome at 22:07| 知っ得情報