2019年11月26日

「巣鴨ものがたり VOL63」商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。商店街は美味しくてリ−ズナブルなお惣菜の宝庫です!! 魚武さんの切り落とし。

江戸橋の近く。巣鴨の地で三代続く鮮魚商魚武さんの「切り落とし」を紹介させていただきます。
魚武さんの「切り落とし」とは・・・。ざっくりと言いますと、形=見た目が良くないので・・・。納品出来ない物だそうです。印象があんまり良い言葉ではない様な気がしますが・・・。おかげ様で(笑)。美味しい焼き魚をリ−ズナブルな価格で頂けます!!
今回は「味噌づけ焼き」。さわら、銀だら、かますだと思います。大き目の切り身が3つで279円(税込300円)でした。それぞれの味を食べ比べできるのも嬉しいです!!それぞれのお魚・・・。美味しく頂きました!!
鮮魚商 魚武 巣鴨1−44−4




posted by daichoukome at 20:29| 知っ得情報