2019年09月13日

「東長崎ものがたり VOL152」 商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。伝統があるからこそ・・・。進化できるのでしょうか?? 松露ことぶきやさんの冷菓『ゆず餅』!!!

繊細な味覚と味覚のハ−モニ−こそ・・・。和菓子の魅力だと思います!!!黄色の皮が目を引きます!!!色は派手目ですが・・・。柚子の香りはほんのりと・・・。あんこの美味しさを引き立てます!!!見た目涼やか・・・。食味は爽やかです!!
大塚の有名洋食店さんの旦那さんのお母様がことぶきやさんの『豆大福』、『クルミ大福 』のファンだそうです。わざわざ電車に乗って買いに来て下さるそうです・・・。美味しい物を作る方は・・・。美味しいものに・・・。共鳴されるのですね!!!
松露ことぶきや 長崎4−4−8

posted by daichoukome at 20:07| 知っ得情報