2019年06月30日

「大塚ものがたり VOL111」商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。南雲豆腐店さんの『がんもどき』

東池袋の美味しいお豆腐やさんです。南雲豆腐店さんの『がんもどき』をご紹介します。以前にもご紹介したかもしれませんが・・・。先日頂いて、改めて、簡単に調理出来て美味しいと実感しました!!!
フライパンで油は引かずに弱火で炒めます。万能ねぎと醤油を少々。素材に味がありますので・・・。薬味やお醤油をかけなくても充分に美味しいです。
まじり豆腐に厚揚げ、もしくはがんもどきという組み合わせで頂いています。一つよりも二つ、三つ・・・。まとめて買う事で・・・。レジ袋の削減に繋げられるかもしれません・・・。レジ袋を使わないのが一番だとは思うのですが・・・。一人一人が出来ることを出来る範囲で努力する・・・。環境を守る為に大切な事だと思います。
南雲豆腐店 東池袋5−25−2


posted by daichoukome at 09:39| 知っ得情報