2019年05月16日

「巣鴨ものがたり VOL50」 商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。昭和の名物は・・・。令和でも名物です!!! すがも園さんの開運『塩大福』。

巣鴨地蔵通り商店街さんには沢山の名物がありますが・・・。『塩大福』。間違いなく、その中の1つだと思います。
なかでも、すがも園さん、みずのさん、伊勢屋さん、松月堂さんが有名です。
そのままで食べても勿論、美味しいのですが・・・。
『焼き塩大福』を楽しんでいます。作り方は簡単です。オ−ブント−スタ−にアルミホイルをひきます。上にのせて、数分温めます。手で少し平にしてから温めると・・・。中の餡子まで温まって、より美味しく頂けると思います。
すがも園 巣鴨3−20−17
posted by daichoukome at 21:03| 知っ得情報