2019年04月20日

「巣鴨ものがたり VOL49」 商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。 端午の節句に・・・。すがも園さんの『柏餅』。

端午の節句・・・。西日本は粽 (ちまき)。東日本は柏餅を食べる習慣があるそうです。
粽は中国由来・・・。柏餅は日本の由来だそうです・・・。
柏の木は古来から神聖な木として崇められていたそうです。
新芽が出ないと古い葉が落ちない・・・。子供が生まれるまでは親は死なない・・・。跡継ぎが途絶えない・・・。子孫繁栄に結び付けられて・・・。縁起が良いとされています!!!
すがも園さんの柏餅・・・。粒あんとこしあん、草餅と普通のお餅・・・。二種類あります。レプリカではない・・・。本当の柏の葉に包まれています・・・。
和菓子って・・・。本当に美味しいです!!!
日本人の大切にしている季節感を・・・。伝統を感じに・・・。商店街をぶらりと散策・・・。お待ちしております!!!
すがも園 巣鴨3−20−17
posted by daichoukome at 20:51| 知っ得情報