「大塚ものがたり ＶＯＬ１３０」 商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。＆ 商店街でテイクアウト！！！阿波踊りの日。１２月３０日。折にして頂いています。小金寿司さん。

一年に２回。阿波踊りの日。仕事納めの１２月３０日。握り寿司を折詰にして頂いています。大将！！！美味しいお寿司、有難うございます！！！恒例行事！！！楽しみがあるから頑張れます！！！

お話が大好きな一本気な大将です。来年は分かりませんが・・・。お正月、営業しています。

来年のお正月は・・・。カウンタ−で大将の楽しいお話を聞きながら・・・。過ごすのも良いかと・・・。検討中です。

商店街にはチエ−ン店にはない・・・。愉快な接客が・・・。大将とカウンタ−越しに楽しいおしゃべり・・・。楽しい一人酒もありです・・・。お近くの商店街をぶらりと散策・・・。お待ちしております。

小金寿司　南大塚３−２０−１７

「巣鴨ものがたり ＶＯＬ６７」 商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。まだ寒中ですが・・・。一足先に春を感じました。すがも園さんの『桜餅』。

地蔵通りの老舗。すがも園さんの『桜餅』をいただきました。関東風＝長命寺です。桃色の皮がなんとも言えずに・・・。可愛らしく、美味です！！！これだけを食べたいくらいです！！！皮と餡子の上品な甘みに桜の葉のほのかな塩気がとても合います！！！年を重ねる度に『和菓子』の魅力に引き寄せられます！！！２４日は高岩寺さんの例大祭です。参拝の後で・・・。すがも園さんの看板メニュ−の「タンメン」を頂いて、お土産に「桜餅」。おススメします！！！

すがも園　巣鴨３−２０−１７

「東長崎ものがたり ＶＯＬ１８１」 商店街で小さな楽しみ・・・。見つけました。食卓で本格フレンチ！！！炉暖さんの仏和合作のおせち！！！

今年のお正月で３年目。３回目でした。店主謹製の仏和合作料理です。フランス産スパ−クリングワインが付いています。クオリティーを考えますと・・・。コスパ良しだと思います！！！１９９０８円（税込２１５００円）。

これが・・・。「エスカベッシュ・・・。」「リエット・・・。」「ラビコットソ−ス・・・。」

お正月の食卓が盛り上がります！！！バケットは必至だと思います！！！

来年のお正月も楽しみです！！！

炉暖　長崎６−３５−８

数量限定 令和元年産 新潟県 佐渡島産 こしひかり ＤＡＧ 特別栽培米

元年産新潟県産こしひかり。ＪＡ長岡からＪＡ羽茂（はもち）に変更させていただきました。極力・・・。生産地の変更はしたくないのですが・・・。生産地＝ＪＡサイドの理由なので・・・。変更させていただきました。

世界農業遺産の島・・・。佐渡島のＪＡ羽茂。羽茂川の下流の羽茂平野は佐渡一番の美田として・・・。古文書にも記録されています。ＤＡＧ＝Ｄｒｙ　Ａｉｒ　Ｇｅｎｅｒａｔｏｒ。自然型乾燥米＝火を使わない常温定湿乾燥方式。除湿した空気を送風。時間をかけて徐々に乾燥させます。品質管理も徹底しています。タンパク質で管理しています。タンパク質を測定。高品質のお米のみを出荷しています！！！

数量限定です。是非一度！！！　

新潟県産こしひかり　佐渡島　ＤＡＧ　特別栽培米

５ｋｇ　２８２８円（税込３０５０円）

３ｋｇ　１７５１円（税込１８９０円）

２ｋｇ　１１６８円（税込１２６０円）

大長米店　南大塚３−４１−２　ＴＥＬ　０３−３９８１−３０５７

東長崎店。１０月をもちまして閉店致しましたが・・・。毎日・・・。１日２回。配達させていただいています。ご注文は大塚店まで。お気軽にご利用下さい。ご注文お待ちしております！！！

新米 令和元年産 富山県産 こしひかり 砺波地区

庄川の扇状地に開けた砺波平野は全国でも有数の穀倉地帯です！！！ミネラルを豊富に含む庄川水系の水が稲に養分を与え、美味しいお米を育てます！！！

富山県産こしひかり・・・。美味しさは申し分ないのですが・・・。ここ数年・・・。仕入れが最も不安定な銘柄です・・・。３０年産に関しては・・・。１０年以上、取引のある業者さんからの入荷が年内で終わってしまいました・・・。令和元年産は仕入れ先を変更しました。中国向けの輸出が堅調。相場が下がるのを危惧して・・・。そもそも作付けが少ない。販売ル−トが偏向している。色々と理由づけされていますが・・・。消費地のニ−ズにも配慮していただけたらと思っています！！！

３０年産に比べて令和元年産、５ｋｇで１００円の値上げとなっています。北陸は一等の比率が低いのが心配されますが・・・。オ−ル一等米の入荷でした！！！

５ｋｇ　２６３９円（税込２８５０円）

２ｋｇ　１０９３円（税込１１８０円）