2023年03月23日

数量限定 令和4年産 新潟県 佐渡島産 こしひかり JA羽茂 DAG 特別栽培米 


世界農業遺産の島・・・。佐渡島のJA羽茂。羽茂川の下流の羽茂平野は佐渡一番の美田として・・・。古文書にも記録されています。DAG=Dry Air Generator。自然型乾燥米=火を使わない常温定湿乾燥方式。除湿した空気を送風。時間をかけて徐々に乾燥させます。品質管理も徹底しています。タンパク質で管理しています。タンパク質を測定。高品質のお米のみを出荷しています!!!
数量限定です。是非一度!!! 

新潟県産こしひかり 佐渡島 DAG 特別栽培米
5kg 2852円(税込3080円)
3kg 1778円(税込1920円)
2kg 1186円(税込1280円)



posted by daichoukome at 20:45| 取扱い商品一覧

「東長崎ものがたり VOL398」 わがままを聞いていただきました。有難うございます。 『サ−モン・いか・卵焼・きゅうりの太巻き』 ささき寿司店

先日のマスターとの会話です。「恵方巻美味しかったです・・・。節分以外でも食べたいです・・・。」「具材があれば・・・。大丈夫ですよ・・・。」本日。『サ−モン・いか・卵焼・きゅうりの太巻き』をいただきました。わさび醤油で・・・。節分以来。久しぶりの『ささき寿司店』さんでした。美味しかったです!!!マスター。わがままを聞いていただきました。有難うございました。
ささき寿司店 南長崎5−17−15
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2023年03月22日

「大塚ものがたり VOL367」 WBC 侍ジャパン 優勝おめでとうございます。 応援団の皆様。お疲れ様でした!!! 一週間ずらしました。 定番です『辛みそとんこつラ−メンに博多ネギをトッピング&チャ−シュ−丼』 博多ラ−メンつる 

3月19日。日曜日。つるさんへ。本当は一週間前。12日に行きたかったのですが・・・。侍ジャパンの応援団の方達のお食事を邪魔してはいけないと(笑)・・・。一週間ずらしました。『辛みそとんこつラ−メンに博多ネギをトッピング&チャ−シュ−丼』。大好きです。本当に美味しいです!!!幸せな日曜日の昼下がりでした。侍ジャパン。優勝おめでとうございました。感動しました。全ての選手、関係者が素晴らしいのですが・・・。やっぱり・・・。大谷選手ですね。まるで・・・。スポコン漫画の主人公です。凄いです!!!レッカ−ズ。西巣鴨中学校野球部でした。亡兄の影響で野球を始めました。兄の事。思い出しました(泣)。
博多ラ−メンつる 文京区春日1−15−9 東京ド−ムすぐです。
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2023年03月21日

令和4年産 佐賀県産 七夕こしひかり 特別栽培米 白石地区

旧暦の七夕(8月7日)の頃に収穫されるので、『七夕こしひかり』と命名されました。
柔らかく、粘りもあります。甘味もあります。ピカピカの炊き上がりです。さすが・・・。新米です!!
収穫後、二時間以内に、風による乾燥を行っています。
品質重視の米作りを心がけています!!
ポイント@
白石地区を中心に作付け。
どこでも、誰でもが・・・・、生産しているわけではありません。
ポイントA
選別をきちんとしています!!!
農作物ゆえ、作柄の良し悪し、自然環境に左右されてしまいます・・・。
但し、ご安心下さい!!
『美味しいお米を届けたい!!!』
農家の皆さん、農協の皆さんの思いを込めて・・・・。きちんと、選別されています!!!
品質管理を徹底しているという話です・・・・。決して、今年度、品質が悪いわけではありませんので・・・・(笑)ご安心下さい!!!

5kg 2760円(税込価格2980円)
3kg 1723円  (税込価格1860円)
2kg 1149円 (税込価格1240円)



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2023年もカレ−の旅 子供の頃の懐かしい思い出の味です。『カレ−南蛮そば』 北大塚小倉庵

3月18日。土曜日。雨の一日。寒かったです。「休肝日」にするべく北大塚の小倉庵さんへ。カレ−南蛮そばにライス。天ざる。カツカレ−。天丼。カツ丼。セットもの。迷いに迷った挙句に・・・。お店に入ってから決める事に。「すいません・・・。ご飯ものは出来ないんです・・・。」「大丈夫です・・・。カレ−南蛮そばの大盛りお願いします・・・。」予定はあくまでも予定です。未来とは不確かなものです(笑)。母親の実家がお蕎麦屋さんをしていました。北大塚の小倉庵さん。味か近いような気がしています(笑)。子供の頃を思い出します。懐かしい昭和の味です(泣)。
小倉庵 北大塚2−23−2

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