お米の不足感。昨年の夏に急になったような話にもなっていますが・・・。違います。コロナ前からです。供給過剰が米価の下落を招く。主食用(主に業務用で使われている銘柄)のお米を牛や豚などの飼料用に転換していました。飼料米政策というやつです。家庭用米の需要の減少に比して業務用米の需要は増えていました。いき過ぎた飼料米への転作。結果として・・・。業務用米の供給不足。業務用米価格の上昇という流れになっていました。飼料米政策。正しいマ−ケットの形成の阻害になっていたと思います。持続可能。適正な価格という事に関しては全く異議はありません。問題はバランスと程度だと思っています。政治家、役人、マスコミ。飼料米政策の負の側面に気がついて欲しかったです(泣)。原材料費の高騰。飲食店さん厳しいです。飲食店は人生を彩る舞台装置です。外食産業!!!農業に負けず劣らず日本にとっての大切な産業だと思います。一日も早い相場の適格化。お願いします。
大長米店 南大塚3−41−2 TEL03−3981−3057
2025年02月16日
お米の話 コメ不足・・・。いまに始まった話ではありません(泣)。 大長米店
posted by daichoukome at 21:50| 知っ得情報
令和6年産 佐賀県産 夢しずく 特別栽培米
JAからつです。
両親は「キヌヒカリ」と「ひとめぼれ」です。
程よい粘りが特徴です。食味もとても良いです。
山麓部が主な生産地です。土と水にこだわった田んぼで、作られています。
試食をするのですが、いつも評判が良いのが、「夢しずく」です。
本屋大賞というのが、世間にはありますが・・・・。
大長米店の米屋大賞の本命です!!!出荷の際の品質管理がしっかりしています。粒が大きいです。艶良し。味良しです。
つやつやの玄米でした!!!当店お勧め!!!!是非、一度!!!
お持ち帰り価格
5kg 3686円(税込3980円)
配達価格
5kg 3732円(税込4030円)
3kg 2306円(税込2490円)
2kg 1537円(税込1660円)
両親は「キヌヒカリ」と「ひとめぼれ」です。
程よい粘りが特徴です。食味もとても良いです。
山麓部が主な生産地です。土と水にこだわった田んぼで、作られています。
試食をするのですが、いつも評判が良いのが、「夢しずく」です。
本屋大賞というのが、世間にはありますが・・・・。
大長米店の米屋大賞の本命です!!!出荷の際の品質管理がしっかりしています。粒が大きいです。艶良し。味良しです。
つやつやの玄米でした!!!当店お勧め!!!!是非、一度!!!
お持ち帰り価格
5kg 3686円(税込3980円)
配達価格
5kg 3732円(税込4030円)
3kg 2306円(税込2490円)
2kg 1537円(税込1660円)
posted by daichoukome at 21:44| 取扱い商品一覧
2025年02月15日
賞賛されるべき作品です!!!映画って・・・。凄いです!!! 新宿キノシネマ ドイツ・フランス・イラン合作『聖なるイチジクの種』 大長米店
市民による政府への反抗議デモで揺れるイラン。国家公務に従事する一家の主・イマンは護身用に国から一丁の銃が支給される。しかしある日、家庭内から銃が消えた・・・。家族さえ知らないそれぞれの疑惑が交錯するとき、物語は予測不能に壮絶に狂いだす・・・。第77回カンヌ国際映画祭で、『審査員特別賞』を受賞した本作への12分間に及ぶスタンディングオベーションには、驚愕と感動、熱いリスペクトなど賞賛のすべてが込められていた。喝采を浴びたイラン人監督モハマド・ラスロフは、自作映画でイラン政府を批判したとして8年の禁固刑とむち打ちの有罪判決が下っていた・・・。
2月15日。第三土曜日なので仕事はお休みです。あさイチの回を鑑賞。少し早めに出てお店に立ち寄りました。飲食店のお客様からの着信。仕事の段取りをしつつ大塚駅へ。仕事があるという事はお客様からの要望があるという事です。感謝です。あっという間の2時間47分でした。淡々と進んでいく前半も決して飽きさせない内容でした。監督の演出力だと思います。後半は怒涛の展開です。なんでそんな事になっちやうの(泣)・・・。自分は父親のイマン。可哀想に思えました。イマンの人間性もキチンと丁寧に描かれていました。監督凄いです。女性は強いですね!!!子供の命がかかってしまう場合があるからでしょうか・・・。生まれながらの役者。男性は足元にも及ばないと思います。イラン社会の勉強になりました。面白過ぎて・・・。咳がとまりました(笑)。人生は一度きりなのですが・・・。映画を通してマルチバ−スを体験できます。映画最高です!!!キノシネマ。素晴らしい映画館です。まだ行ったことがないという皆様。是非とも!!!次回は日本映画「ゆきてかへらぬ」。鑑賞予定です。よい休日でした。月曜日。仕事頑張ります。ご来店。ご注文。お待ちしております。
大長米店 南大塚3−41−2 TEL03−3981−3057
2月15日。第三土曜日なので仕事はお休みです。あさイチの回を鑑賞。少し早めに出てお店に立ち寄りました。飲食店のお客様からの着信。仕事の段取りをしつつ大塚駅へ。仕事があるという事はお客様からの要望があるという事です。感謝です。あっという間の2時間47分でした。淡々と進んでいく前半も決して飽きさせない内容でした。監督の演出力だと思います。後半は怒涛の展開です。なんでそんな事になっちやうの(泣)・・・。自分は父親のイマン。可哀想に思えました。イマンの人間性もキチンと丁寧に描かれていました。監督凄いです。女性は強いですね!!!子供の命がかかってしまう場合があるからでしょうか・・・。生まれながらの役者。男性は足元にも及ばないと思います。イラン社会の勉強になりました。面白過ぎて・・・。咳がとまりました(笑)。人生は一度きりなのですが・・・。映画を通してマルチバ−スを体験できます。映画最高です!!!キノシネマ。素晴らしい映画館です。まだ行ったことがないという皆様。是非とも!!!次回は日本映画「ゆきてかへらぬ」。鑑賞予定です。よい休日でした。月曜日。仕事頑張ります。ご来店。ご注文。お待ちしております。
大長米店 南大塚3−41−2 TEL03−3981−3057
posted by daichoukome at 21:52| 知っ得情報
「大塚ものがたり VOL666」 珈排飲みたいので・・・。最近。朝食はト−ストが多いです(笑)。 自家焙煎 エチオピア産『モカシダモ』 冨久豆
朝食時。二日に一回はコ−ヒ−をいただいています。昭和の人間としては・・・。やっぱり珈排にはト−ストをいただきたいです(笑)。という訳で・・・。米屋なんですが。最近はパン食が多くなりました(笑)。自分でドリップ。寝起きの楽しみです。贅沢な時間を過ごさせていただいています。
冨久豆 東池袋5−44−21
冨久豆 東池袋5−44−21
posted by daichoukome at 20:52| 知っ得情報
2025年02月13日
あさって2月15日は第三土曜日です。お休みさせていただきます。 大長米店
2月14日。金曜日。バレンタインデー。明日はいくらかは暖かいようです。ご来店。ご注文。お待ちしております。
当店おススメ!!!
いまのところ余裕はまったくないのですが・・・。玄米。少しだけ確保できました。品質良しです。
山形産つや姫特別栽培米置賜地区
お持ち帰り価格
5kg 3982円(税込4300円)
配達価格(5kgより)
5kg 4028円(税込4350円)
3kg 2473円(税込2670円)
2kg 1649円(税込1780円)
大長米店 南大塚3−41−2 TEL03−3981−3057
当店おススメ!!!
いまのところ余裕はまったくないのですが・・・。玄米。少しだけ確保できました。品質良しです。
山形産つや姫特別栽培米置賜地区
お持ち帰り価格
5kg 3982円(税込4300円)
配達価格(5kgより)
5kg 4028円(税込4350円)
3kg 2473円(税込2670円)
2kg 1649円(税込1780円)
大長米店 南大塚3−41−2 TEL03−3981−3057
posted by daichoukome at 21:26| 知っ得情報